Ray Kroc: profesionálny životopis, začiatky, zakladateľ McDonalds a zaujímavosti

Ray Kroc McDonalds

Hoci nezaložil, no vybudoval značku McDonalds po celom svete. Kým názov tohto známeho reťazca s rýchlym občerstvením je pozitívnym symbolom pre hamburger, jeho meno budí trocha viac kontroverzné emócie. Na druhú stranu, ide o príklad toho, že nikdy sa netreba v biznise a podnikaní vzdať. Presne taký bol Ray Kroc.

Narodenie, mladosť a čo robil pred McDonalds

Ray Albert Kroc sa narodil 5. októbra 1902 v Oak Park, štáte Illinois. Zaujímavosťou je, že jeho otec pochádzal z Českej republiky, rovnako tak ako jeho starý otec z matkinej strany. On sám už bol ale čistokrvný Američan a k tomu sa aj hrdo hlásil.

Jeho život bol v mladom veku ovplyvnený najmä dvoma skutočnosťami. Prvou bola I. svetová vojna, kde dobrovoľne narukoval a to aj za cenu klamstva o svojom veku. Krátko na to však vojna skončila, no napriek tomu stihol pôsobiť ako vodič sanitky pre Červený kríž. Druhou zásadnou udalosťou v jeho živote bola rok 1929.

Práve tento rok je spojený s krachom na burze v New Yorku, práve počas dňa nazvaného aj Čierny piatok. Do rodiny Raya Kroca zasiahol krach burzy obzvlášť intenzívne, nakoľko jeho otec prišiel o celý majetok práve tým, že ho investoval na burze.

Napriek všetkému to Raya Kroca vôbec nezlomilo a počas Veľkej hospodárskej krízy a po nej pracoval ako predajca a obchodný zástupca po celom území USA.

Objavenie McDonalds a začiatky jeho pôsobenia

Jednou z oblastí, kde ako obchodný zástupca pôsobil, bol aj predaj mixérov na mliečne koktaily. V tomto odvetví sa mu však po počiatočných úspech prestávalo dariť kvôli silnejšej konkurencii a jeho život bol práve v období začiatku 50. rokov bez veľkých vyhliadok. Ako blesk z jasného neba však prišla nová objednávka.

Bola zo San Bernardina a na 8 mixérov naraz pre jednu prevádzku. Skúsenosť hovorila Krocovi, že musí ísť o chybu a tak sa rozhodol prevádzku navštíviť osobne. Tak sa v roku 1954 začína písať jeho príbeh pôsobenia v McDonalds.

Po návšteve zistil Kroc, že za názvom McDonalds sa skrýva menšia prevádzka rýchleho občerstvenia dvoch bratov, Richarda a Maurica McDonald.

Hoci rýchlych občerstvení bolo v tej dobe v USA naozaj dosť, táto prevádzka bola úplne iná. Rýchle vybavenie objednávky, fungovanie bez obsluhy k stolom, jednoduchý príjazd autom priamo pred prevádzku a jedlo so sebou zabalené do papiera. Ray Kroc ako pravý obchodník okamžite zistil, že narazil na to, čomu sa hovorí „zlatá baňa“.

Z franšízy až po vlastné prevádzky a firmu

Ray Kroc videl obrovský potenciál a tak sa s bratmi McDonaldovými dohodol, že ich bude zastupovať s cieľom rozšíriť podobné prevádzky do všetkých okolitých štátov na kontinente. Spočiatku to vyzeralo nádejne a počet prevádzok narastal.

S praxou sa však ukázalo, že bude náročné udržiavať tak veľký počet prevádzok bez určitých zmien zameraných na efektívnosť. Už od začiatku však bolo dôležité, že franšíza sa predávala iba na jednu prevádzku, čo umožňovalo väčšiu kontrolu. Ako sa počet prevádzok rozširoval, narastali aj problémy medzi Krocom a bratmi McDonaldovými.

To všetko vyvrcholilo v roku 1961, kedy sa obe strany dohodli na odpredaji celej značky McDonalds do rúk spoločnosti, ktorú už vlastnil Ray Kroc.

Kúpna cena bola stanovená na 2,7 milióna dolárov, čo znamenalo po zdanení rovný 1 milión dolárov pre každého z bratov. Ray Kroc sa tiež ústne zaviazal vyplácať im aj 1 % z ročného licenčného poplatku, no k tomu nikdy neprišlo.

Expanzia, úspech, zaujímavosti a smrť

Hneď po odkúpení firmy začal Ray Kroc s občerstvením McDonalds ohromnú expanziu a to nielen v rámci USA, ale prakticky po celom svete. Vďaka rôznym vylepšeniam dokázal maximalizovať efektívnosť a pritom udržať štandardy chuti aj zákazníckeho servisu v každej jednej prevádzke. A presne to sa stalo kameňom úspechu.

V rok 1973 sa Ray Kroc rozhodol z vedenia firmy odísť. Kúpil bezjbalový tím San Dieho Padres, ktorý vlastnil až do svojej smrti. Okrem toho založil nadáciu, ktorá sa venovala liečbe ochorení a neziskovú organizáciu Ronald McDonald House.

Ray Kroc bol trikrát ženatý, pričom jeho tretia manželka sa aj po jeho smrti venovala filantropii. Ray Kroc zomrel na zlyhanie srdca v roku 1984 v San Diegu.

V čase jeho smrti bolo na svete 7500 prevádzok McDonalds a to v USA a ďalších 31 krajinách. Celosvetové tržby v roku 1983 predstavovali sumu 8 miliárd dolárov. Pre zaujímavosť, v roku 2023 bol celosvetový obrat na úrovni viac ako 25 miliárd dolárov, pričom v tomto roku dosiahol počet prevádzok po celom svete číslo 41.800.

Autor článku
Ján Pavlík

V prípade záujmu o naše služby budem prvá osoba, ktorá bude s Vami komunikovať a prevedie Vás procesom zriadením sídla u nás.